Ингредиенты:
- 100 г айвы;
- 40 г сахарного песка;
- 150 г воды;
- Корица по вкусу.
Пошаговое приготовление:
- Айву вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить сахарный песок и корицу, поставить на слабый огонь и варить до мягкости;
- Сваренные дольки айвы протереть через сито;
- Подать напиток в охлажденном виде.