Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике Напитки

Десертный напиток «Черничный крем»

Ингредиенты: 2 ст. ложки черники; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/2 стакана холодного пастеризованного молока; 1/2 ч. ложки лимонного сока; Щепотка молотой корицы. Пошаговое приготовление: Ягоды черники сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Добавить в миксер холодное пастеризованное молоко, лимонный сок и корицу, все это взбить в течение 1 минуты; Напиток перелить в… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Черешневый крем»

Ингредиенты: 50 г вареной черешни, очищенной от косточек; 25 г очищенного сладкого миндаля; 1 ч. ложка сахарного песка; 1 ст. ложка сгущенного молока; 25 г йогурта или ряженки; 1 ст. ложка воды. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Добавить в миксер… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Малиновый крем»

Ингредиенты: 1/2 стакана спелой малины; 1 яблоко; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/2 стакана холодного пастеризованного молока; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Малину сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Яблоко помыть, разрезать на дольки и положить в миксер; Добавить в миксер сахарный песок, молоко и все это взбить в течение 2 минут;… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Клубничный крем»

Ингредиенты: 1/2 стакана спелых ягод клубники; 1 яблоко; 1-1,5 ст. ложки сахарного песка; 1/2 стакана холодного молока; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Клубнику перебрать, очистить от чашелистиков, сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Яблоко помыть, разрезать на дольки и положить в миксер; Добавить в миксер сахарный песок, молоко и все это взбить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Грушевый крем»

Ингредиенты: 1/2 большой спелой груши; 50 г неочищенного сладкого миндаля; 1 ст. ложка измельченного сухого бисквита; 2 ч. ложки сахара; 60 г пастеризованного молока; 1 ст. ложка воды; 60 г йогурта или ряженки. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Грушу очистить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Каштановый крем»

Ингредиенты: 150 г каштанов; 1/2 – 3/4 стакана холодного пастеризованного молока; 1/4 стакана сахарного песка; 2/3 стакана воды. Пошаговое приготовление: Каштаны сварить или испечь до мягкости. Затем их очистить, мелко нарезать, положить в кастрюлю, засыпать сахарным песком. Влить воду, поставить на огонь и варить до получения однородной массы; Снять каштаны с огня, охладить и залить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Банановый крем»

Ингредиенты: 1-2 банана; 2 шт. сладкого миндаля; 1/4 лимона; 1-2 яблока; 80 г холодного пастеризованного молока. Пошаговое приготовление: Бананы очистить и нарезать на небольшие кусочки. Миндаль очистить и измельчить. Яблоки разрезать на дольки. Все это положить в миксер; Выжать в миксер сок из лимона, влить холодное молоко и взбить в течение 2 минут; Напиток перелить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Апельсиновый крем»

Ингредиенты: 100 г апельсинового сока; 1/5 лимона; 1/2 яичного желтка; 70 г сливок; 2 ч. ложки сахарного песка; 20 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Из сливок, яичных желтков и сахарного песка сварить крем и остудить; Влить в сваренный крем апельсиновый сок, выжать туда сок из половины лимона и хорошо перемешать; Подавать напиток хорошо охлажденным, положив… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Ананасный крем»

Ингредиенты: 1/4 стакана ананасного сока; 1 кружок ананаса; 1 яблоко; 1 лимон; 1/2 стакана пастеризованного молока. Пошаговое приготовление: Кружок ананаса разрезать на небольшие кусочки, яблоко – на небольшие дольки и  все это положить в миксер, добавить сок из лимона, ананасный сок и молоко и взбить в течение 2 минут; Напиток сразу перелить в стакан или… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Абрикосовый крем»

Ингредиенты: 2 свежих или консервированных абрикоса; 50 г неочищенного сладкого миндаля; 1 ст. ложка размельченного сухого бисквита; 2 ч. ложки сахарного песка; 80 г пастеризованного молока; 60 г ряженки или йогурта; 25 г воды. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Добавить… (читать далее)

Share
Share
Share