Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике Все рецепты

Десертный напиток «Банановый крем»

Ингредиенты: 1-2 банана; 2 шт. сладкого миндаля; 1/4 лимона; 1-2 яблока; 80 г холодного пастеризованного молока. Пошаговое приготовление: Бананы очистить и нарезать на небольшие кусочки. Миндаль очистить и измельчить. Яблоки разрезать на дольки. Все это положить в миксер; Выжать в миксер сок из лимона, влить холодное молоко и взбить в течение 2 минут; Напиток перелить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Апельсиновый крем»

Ингредиенты: 100 г апельсинового сока; 1/5 лимона; 1/2 яичного желтка; 70 г сливок; 2 ч. ложки сахарного песка; 20 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Из сливок, яичных желтков и сахарного песка сварить крем и остудить; Влить в сваренный крем апельсиновый сок, выжать туда сок из половины лимона и хорошо перемешать; Подавать напиток хорошо охлажденным, положив… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Ананасный крем»

Ингредиенты: 1/4 стакана ананасного сока; 1 кружок ананаса; 1 яблоко; 1 лимон; 1/2 стакана пастеризованного молока. Пошаговое приготовление: Кружок ананаса разрезать на небольшие кусочки, яблоко – на небольшие дольки и  все это положить в миксер, добавить сок из лимона, ананасный сок и молоко и взбить в течение 2 минут; Напиток сразу перелить в стакан или… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Абрикосовый крем»

Ингредиенты: 2 свежих или консервированных абрикоса; 50 г неочищенного сладкого миндаля; 1 ст. ложка размельченного сухого бисквита; 2 ч. ложки сахарного песка; 80 г пастеризованного молока; 60 г ряженки или йогурта; 25 г воды. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Добавить… (читать далее)

Share

Детский десерт «Фантазия»

Ингредиенты: 3 ч. ложки желе из красной смородины; 1 стакан холодного кефира. Пошаговое приготовление: В миксер положить желе из красной смородины, добавить холодный кефир и хорошо взбить; Напиток перелить в стакан или бокал и подать на стол.

Share

Детский десерт «Лялька»

Ингредиенты: 2 ч. ложки варенья из черноплодной рябины; 25 г фруктового или молочно-фруктового мороженого; 1/2 стакана ряженки или кефира. Пошаговое приготовление: В миксер положить мороженое, добавить варенье, влить ряженку или кефир и хорошо взбить; Напиток процедить в стакан или бокал и подать на стол.

Share

Десерт «Любава»

Ингредиенты: 100 г сливок; 100 г клубники; Сахар по вкусу. Пошаговое приготовление: Клубнику очистить и хорошо промыть; Протереть клубнику через сито и растереть с сахаром, так чтобы сахар растворился полностью; Влить в  протертую с сахаром клубнику сливки, хорошо размешать и поставить в холодильник до подачи на стол.

Share

Детский десерт «Кука»

Ингредиенты: 2 ч. ложки варенья из черноплодной рябины; 1-2 ч. ложки яблочного варенья; 1 стакан кефира. Пошаговое приготовление: В стакан положить варенье из черноплодной рябины и яблочное варенье; Влить в этот стакан кефир и хорошо перемешать; Напиток подавать охлажденным.

Share

Десерт «Ашхабад»

Ингредиенты: 2 персика; 1 стакан молока; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/4 пакетика ванильного сахара. Пошаговое приготовление: Персики вымыть, нарезать на кусочки, положить в глубокую тарелку и посыпать сахарным песком; Тарелку прикрыть и оставить на 1-1,5 часа; Персики размять ложкой и залить растворенным в молоке ванильным сахаром.

Share

Освежающий десерт «Летние грезы»

Ингредиенты: 5-7 ягод черешни или вишни; 2 ч. ложки сахарного песка или пудры; 25 г орехового мороженого; 1/2 стакана холодной газированной воды. Пошаговое приготовление: Ягоды вымыть, очистить от косточек, положить в бокал, засыпать сахарным песком или пудрой; Добавить в бокал мороженое и залить холодной газированной водой; Подать напиток.

Share
Share
Share