Этот десерт, может быть и не новый, но плод моей лихорадочной фантазии перед приходом гостей на тему «в магазине торты не нравятся, а плиту включать не хочется — жарко». Получилось очень даже вкусно. Делался неоднократно с различными ягодами. Продукты Печенье рассыпчатое (у меня Русские узоры) ~500-700г Творог ~800-1000кг Клубника (абрикосы, брусника, черника — любые ягоды)… (читать далее)
Пирог из детства… Причем быстрый и вкусный. А если сварить к нему еще и шоколадную глазурь…!!!! Продукты: Яйца 3шт.; Сахар 1 стакан; Сметана или кефир 1 стакан; Манная крупа 1стакан; Разрыхлитель 1пакетик; Ванилин или ванильный сахар (не обязательно) Мука 1 стакан. Приготовление Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану или кефир (сметана предпочтительнее, так как пирог… (читать далее)
И торт смазать, и пирог залить, и просто вкусности помакать 🙂 Продукты: Сахар 2-3 ст.л.; Какао 4-5 ст.л.; Молоко или вода 1-2 ст.л; Сливочное масло 20-30гр. Приготовление: На картинке остатки, которые успела спасти для фото от домашних 🙂 Получается 100-150гр. В миске для микроволновой печи смешать сахар и какао, добавить жидкость (хорошенько размешав, чтобы вся… (читать далее)
Продукты Тесто на коржи: Крем заварной в пачках — 500г (В советские времена он продавался в брикетах по 250г, сейчас бумажные пачки по 100г.) Мука 1 стакан Молоко 1стакан 1 ч.л.соды (я кладу разрыхлитель) Какао — 2 ст.ложки Крем Сметана 2стакана Сахар 1стакан (можно поменьше) Шоколадная глазурь Сахар 2-3 ст.л. Какао 4-5 ст.л. Молоко или… (читать далее)
Рецепт этого торта давным-давно в студенческие времена дала однокурсница. Часто готовлю его для небольшой компании. Съедается быстро — он нежирный, легкий. Правда, немного повозиться надо, но резльтат того стоит. Продукты Тесто для трубочек с начинкой Маргарин или сливочное масло 250г. Мука 3 стакана сода 0,5 ч.л. Кефир 1 стакан Вишня замороженная без косточек 1кг Крем… (читать далее)
Этот вкусный, полезный и красивый тортик хорош для детских праздников. Морковка в нем совсем не чувствуется, а вид солнечный. Взрослым тоже очень нравится. Тортик получается по этому рецепту небольшим, на форму 24 см в диаметре нужна двойная порция. Крема получается прилично, как раз на большой торт Продукты Тесто Яйца 3шт. Сахар 1,5 стакана Морковь 1,5… (читать далее)
Это тесто, на мой взгляд, самое легкое и быстрое в приготовлении из выпекаемых. А вариантов применения выпеченных заварнушек — море: от закусочных до сладких и не очень. Продукты Тесто Вода — 1 стакан Маргарин или сливочное масло — 100г. Мука — 1 стакан Начинки Вариант 1. Сгущенка и вареная, и невареная Вариант2. Шоколад Вариант 3…. (читать далее)
Это очень беспроигрышный вариант творожной запеканки, если хочется чего-то вкусненького, сладенького и не жалко фигуру 🙂 Рецепт в 90-х годах записан у подруги Светланы и многократно бессовестно использован для чаепития с ней же 🙂 Продукты: Тесто Масло сливочное или маргарин 150г Сахар 0,5 стакана Мука 2 стакана Начинка Творог 2 пачки Яйца 4шт. 0,5 стакана… (читать далее)
Долгие годы готовила королевскую ватрушку по рецепту подруги, а простая запеканка почему-то не получалась. Потом коллега подсказала очень простой рецепт. Количество продуктов примерное Продукты Творог 0,5кг Яйца 4шт. Манка 3-4ст.л. Масло сливочное 100г (можно не класть, чтобы не увеличивать калорийность), но с ним вкуснее. Сахар по вкусу (примерно 0,5 стакана на эту порцию). В рецепте… (читать далее)
Когда-то на Новый год эти восхитительные яблоки принесла коллега на работе к застолью, поделилась рецептом, и и с тех пор это дежурное блюдо к Рождеству. А готовить их можно по любому поводу. Продукты Мука 3 стакана Масло сливочное или маргарин 1 пачка Вода 3/4 стакана, сода+уксус (я кладу разрыхлитель) Яблоки 12-15 штук покислее в зависимости… (читать далее)
