У Вас нет возможности выбраться на природу для того, чтобы пожарить ароматные румяные шашлычки? Не беда, это можно сделать и в квартире! И, поверьте, получится очень вкусно! Продукты Мясо (любое, у меня была свинина) 2кг Лук -1-2кг. Чем больше, тем лучше 🙂 Вода минеральная сильногазированная -1,5л Уксус (для маринада лука на гарнир по желанию, можно… (читать далее)
Прежде всего эта восхитительная запеканка — отличное блюдо для разнообразия семейного меню. Самое примечательное, что она может подаваться и как гарнир, и как самодостаточная красота. 🙂 Быстро, симпатично, и (что немаловажно) дешево! Продукты Молоко 300 мл, Макаронные изделия (лучше ракушки) 100-200гр, Сыр примерно 200гр Помидоры 1-2шт Панировочные сухари примерно 100гр. Соль Перец Приготовление Для начала… (читать далее)
Вкусная и простая закуска. Подходит для любого праздничного застолья (в том числе и встречи Нового 2019 года)! Продукты Сырки плавленые 4шт Яйца вареные 4-6шт Чеснок 1-3 зубчика. Да хоть головку — смотря какой чесночной остроты любите Заправка: майонез+сметана пополам, соль. Можно капнуть лимонного сока. Можно один майонез, но это жуть как калорийно и неполезно 🙂… (читать далее)
Закуска а-ля «Селедка на шубе» является легким вариантом (а по сути аналогом) селедки под шубой. Кстати, для встречи Нового 2019 года самое то! Накрывая стол на очередной праздник, я решила заменить традиционную шубу на быструю закуску, но по вкусу чтобы она не отличалась от классического блюда. получилось, очень неплохо. Гости были довольны 🙂 Продукты Свекла… (читать далее)
Этот десерт, может быть и не новый, но плод моей лихорадочной фантазии перед приходом гостей на тему «в магазине торты не нравятся, а плиту включать не хочется — жарко». Получилось очень даже вкусно. Делался неоднократно с различными ягодами. Продукты Печенье рассыпчатое (у меня Русские узоры) ~500-700г Творог ~800-1000кг Клубника (абрикосы, брусника, черника — любые ягоды)… (читать далее)
Продукты Рыба любая 1кг (подойдет любая семейства тресковых, в ней мяса много, костей мало) Яйцо 4 шт Сметана — 2-3 ст.л. Водка 1 ст.л. Мука примерно 0,5 — 2/3 стакана (консистенция теста должна быть как на оладьи, может быть не такая густая) Растительное масло — 1-2ст.л. соль, перец, можно приправы на вкус (люблю итальянские приправки)… (читать далее)
Пирог из детства… Причем быстрый и вкусный. А если сварить к нему еще и шоколадную глазурь…!!!! Продукты: Яйца 3шт.; Сахар 1 стакан; Сметана или кефир 1 стакан; Манная крупа 1стакан; Разрыхлитель 1пакетик; Ванилин или ванильный сахар (не обязательно) Мука 1 стакан. Приготовление Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану или кефир (сметана предпочтительнее, так как пирог… (читать далее)
И торт смазать, и пирог залить, и просто вкусности помакать 🙂 Продукты: Сахар 2-3 ст.л.; Какао 4-5 ст.л.; Молоко или вода 1-2 ст.л; Сливочное масло 20-30гр. Приготовление: На картинке остатки, которые успела спасти для фото от домашних 🙂 Получается 100-150гр. В миске для микроволновой печи смешать сахар и какао, добавить жидкость (хорошенько размешав, чтобы вся… (читать далее)
Продукты Молоко — 300мл Дрожжи 50г. (или сухие 5г) Сахар 2ст.л Маргарин сливочный или масло сливочное 100г Яйца 2шт. Мука примерно 3-4 стакана Соль на кончике ножа Растительное масло 2ст.л. Рецепт этот, как и у всех хозяек — из того, что было в холодильнике. Обнаружив, что завалялась половинка стограммовой пачки дрожжей, я решила быстренько… (читать далее)
Продукты Творог 200г Маргарин сливочный (или масло) — 100г Сметана — 100г Кефир — 1/3 стакана Мука 2 стакана Сахар — 2-3 ст.ложки для теста+ примерно 0,5ст.-1ст. для обсыпки печенья (кто как любит) Разрыхлитель — 1 пакетик 10г Соль 1 щепотка Это печенье — результат эксперимента со старым рецептом печенья, которое когда-то давно называли «Гусиные… (читать далее)
