Этот десерт, может быть и не новый, но плод моей лихорадочной фантазии перед приходом гостей на тему «в магазине торты не нравятся, а плиту включать не хочется — жарко». Получилось очень даже вкусно. Делался неоднократно с различными ягодами. Продукты Печенье рассыпчатое (у меня Русские узоры) ~500-700г Творог ~800-1000кг Клубника (абрикосы, брусника, черника — любые ягоды)… (читать далее)
Пирог из детства… Причем быстрый и вкусный. А если сварить к нему еще и шоколадную глазурь…!!!! Продукты: Яйца 3шт.; Сахар 1 стакан; Сметана или кефир 1 стакан; Манная крупа 1стакан; Разрыхлитель 1пакетик; Ванилин или ванильный сахар (не обязательно) Мука 1 стакан. Приготовление Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану или кефир (сметана предпочтительнее, так как пирог… (читать далее)
И торт смазать, и пирог залить, и просто вкусности помакать 🙂 Продукты: Сахар 2-3 ст.л.; Какао 4-5 ст.л.; Молоко или вода 1-2 ст.л; Сливочное масло 20-30гр. Приготовление: На картинке остатки, которые успела спасти для фото от домашних 🙂 Получается 100-150гр. В миске для микроволновой печи смешать сахар и какао, добавить жидкость (хорошенько размешав, чтобы вся… (читать далее)
Продукты Молоко — 300мл Дрожжи 50г. (или сухие 5г) Сахар 2ст.л Маргарин сливочный или масло сливочное 100г Яйца 2шт. Мука примерно 3-4 стакана Соль на кончике ножа Растительное масло 2ст.л. Рецепт этот, как и у всех хозяек — из того, что было в холодильнике. Обнаружив, что завалялась половинка стограммовой пачки дрожжей, я решила быстренько… (читать далее)
Продукты Творог 200г Маргарин сливочный (или масло) — 100г Сметана — 100г Кефир — 1/3 стакана Мука 2 стакана Сахар — 2-3 ст.ложки для теста+ примерно 0,5ст.-1ст. для обсыпки печенья (кто как любит) Разрыхлитель — 1 пакетик 10г Соль 1 щепотка Это печенье — результат эксперимента со старым рецептом печенья, которое когда-то давно называли «Гусиные… (читать далее)
Продукты Тесто Сыворотка — 1л Яйца 3-4шт. Разрыхлитель маленькая пачка Соль щепотка Мука 2 стакана Растительное масло Начинка Творог 400гр. Сахар по вкусу 3-4 ст.л. Сметана 2-3 ст.л. Ароматные блинчики очень вкусны с пылу-жару и на кефире с водой, и на молоке, а особенно на сыворотке. Каждая хозяйка знает как их печь, у каждой свой… (читать далее)
Продукты Тесто на коржи: Крем заварной в пачках — 500г (В советские времена он продавался в брикетах по 250г, сейчас бумажные пачки по 100г.) Мука 1 стакан Молоко 1стакан 1 ч.л.соды (я кладу разрыхлитель) Какао — 2 ст.ложки Крем Сметана 2стакана Сахар 1стакан (можно поменьше) Шоколадная глазурь Сахар 2-3 ст.л. Какао 4-5 ст.л. Молоко или… (читать далее)
Продукты: Тесто Мука 8 стаканов Сахар примерно 1,1/3 стакана Сливочное масло 250-300г теплое Яйца: 4шт целых, 12 желтков Дрожжи сухие 2 пачки Соль 0,5 ч. ложки , Молоко 2 стакана, Сухофрукты, цукатов, орехи 2 стакана Декоративная посыпка для украшения верха Глазурь Яйца 6 белков Сахар 6 ст.ложек Как вкусно приготовить пасхальный кулич? Как найти рецепт, чтобы… (читать далее)
Рецепт этого торта давным-давно в студенческие времена дала однокурсница. Часто готовлю его для небольшой компании. Съедается быстро — он нежирный, легкий. Правда, немного повозиться надо, но резльтат того стоит. Продукты Тесто для трубочек с начинкой Маргарин или сливочное масло 250г. Мука 3 стакана сода 0,5 ч.л. Кефир 1 стакан Вишня замороженная без косточек 1кг Крем… (читать далее)
Этот вкусный, полезный и красивый тортик хорош для детских праздников. Морковка в нем совсем не чувствуется, а вид солнечный. Взрослым тоже очень нравится. Тортик получается по этому рецепту небольшим, на форму 24 см в диаметре нужна двойная порция. Крема получается прилично, как раз на большой торт Продукты Тесто Яйца 3шт. Сахар 1,5 стакана Морковь 1,5… (читать далее)
