Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике шоколадный сироп

Шоколадно-клубничный коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки клубничного сока; 1 ст. ложка шоколадного сиропа; 1/4 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Высокий бокал или стакан наполнить на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить шоколадный сироп, клубничный сок и несладкий крепкий чай; Сверху положить взбитые сливки и подать… (читать далее)

Share

Клубничный коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 1 ст. ложка клубничного сока; 1 ст. ложка лимонного сиропа; 2 ч. ложки ванильного сиропа; 50 г консервированных фруктов и ягод ассорти. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить консервированные фрукты и ягоды ассорти; Клубничный сок и лимонный сироп смешать… (читать далее)

Share

Кофейно-малиновый коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка кофейного сиропа; 1/3 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить кофейный и малиновый сироп, несладкий крепкий чай; Украсить сверху взбитыми сливками.

Share

Какао-малиновый коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка какао сиропа; 1/3 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить какао сироп, малиновый сироп и несладкий крепкий чай; Украсить сверху взбитыми сливками.

Share

Коблер «Жемчужина»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 1 ст. ложки орехового сиропа; 50 г сливочного мороженого; 1 ст. ложка несладкого крепкого чая; 50 г консервированного виноградного компота; 10 г взбитых сливок; 1 кусочек вафли. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить сливочное мороженое, влить ореховый сироп, несладкий… (читать далее)

Share

Коблер «Дождевая капля»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ст. ложки сока из свежей капусты; 1 ст. ложка морковного сока; 50 г сливочного мороженого; 1 яблоко; 1/3 стакана яблочного морса; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить сливочное мороженое, влить сок из свежей капусты,… (читать далее)

Share

Коблер «Бригантина»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ст. ложки ревеневого сока; 1 ст. ложка клубничного сиропа промышленного изготовления; 50 г сливочного мороженого; 50 г свежих спелых ягод клубники; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить сливочное мороженое, влить ревеневый сок и клубничный… (читать далее)

Share

Коблер «Батька Минай»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 3 ч. ложки черной смородины протертой с сахаром; 50 г сливочного мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 10 г взбитых сливок; 1/4 стакана черничного морса. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить протертую с сахаром черную смородину, сливочное мороженое, консервированные… (читать далее)

Share

Яичный айс-крим

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 50 г сливочного мороженого; 1 желток; 20 г взбитых сливок; 100 г молока; 15 г сахара. Пошаговое приготовление: Растереть желток с 10 г сахара, остальной сахар использовать при взбивании сливок, и разбавить молоком; Сливочное мороженое выложить в высокий бокал или стакан и залить молоком с растертым желтком; Коктейль сверху… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Малиновый крем»

Ингредиенты: 1/2 стакана спелой малины; 1 яблоко; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/2 стакана холодного пастеризованного молока; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Малину сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Яблоко помыть, разрезать на дольки и положить в миксер; Добавить в миксер сахарный песок, молоко и все это взбить в течение 2 минут;… (читать далее)

Share
Share
Share