Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике ягоды красной смородины

Коблер «Замок Хаутон»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 3 ч. ложки желе из красной смородины; 50 г сливочного мороженого; 1,5 ст. ложки ягод белой и красной смородины; 1/4 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить желе, сливочное мороженое и влить газированную воду; Украсить сверху ягодами… (читать далее)

Share

Айс-крим «Янтарь»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 1 ст. ложки апельсинового сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 – 1/2 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Влить апельсиновый сок и добавить консервированные фрукты ассорти; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Юбилейный»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки орехового сиропа; 50 г орехового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить ореховое мороженое; Влить ореховый сироп и добавить консервированные фрукты ассорти; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Сосновый бор»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки черничного сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/2 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Влить черничный сок и добавить консервированные фрукты ассорти; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Виктория»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 1 ст. ложка малинового сиропа; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Добавить консервированные фрукты ассорти и влить малиновый сироп; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Березка»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 100 г березового сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Добавить березовый сок и консервированный фрукты ассорти; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Белые ночи»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки ревеневого сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Влить ревеневый сок и добавить консервированный фрукты ассорти; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Освежающий десерт «Летние грезы»

Ингредиенты: 5-7 ягод черешни или вишни; 2 ч. ложки сахарного песка или пудры; 25 г орехового мороженого; 1/2 стакана холодной газированной воды. Пошаговое приготовление: Ягоды вымыть, очистить от косточек, положить в бокал, засыпать сахарным песком или пудрой; Добавить в бокал мороженое и залить холодной газированной водой; Подать напиток.

Share

Десертный напиток «Фирюза»

Ингредиенты: 1 ст. ложка гранатового сока; 1 ст. ложка виноградного сока; 50 г мякоти дыни; Пищевой лед; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: Мякоть дыни нарезать на небольшие кубики – примерно 1Х1 см; Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал до половины; Влить в бокал гранатовый и виноградный соки, выложить нарезанную дыню и… (читать далее)

Share

Десертный напиток из персиков

Ингредиенты: 2 персика; 1/2 лимона; 150 г холодной газированной воды; Сахарный песок по вкусу; 2-3 кубика пищевого льда. Пошаговое приготовление: Персики вымыть, очистить от кожицы и косточек, размять до получения однородной массы; В полученное персиковое пюре выжать сок из половинки лимона, перемешать добавить сахарный песок, холодную газированную воду; Хорошо смешать в шейкере или взбить венчиком;… (читать далее)

Share
Share
Share