Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике сыр

Макароны с сыром и помидорами

Продукты (порция на двоих) Молоко примерно 300 мл (так, чтобы покрыть макароны в форме) Макароны 100гр соль, перец Сыр примерно 200гр Помидоры 1-2шт Панировочные сухари примерно 80- 100гр. Зелень пучок Приготовление Рецепт выкопан любимой дочуркой на просторах интернета и неоднократно использован как нежно, вкусное и быстрое блюдо 🙂 Рецепт, конечноЮ модернизирован, так как на двоих… (читать далее)

Share

Мясо по-бразильски

Это самое первое блюдо, которое я научилась делать в духовке.  Вкусняшка необыкновенная! Продукты Мясо говядина — 0,7кг Лук — 3-4 луковицы Сыр твердых сортов 300г Соль, перец Приготовление Мясо порезать на тонкие ломтики 0,6-1см, отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Форму хорошо смазать (в школьные и студенческие времена мазала маргарином, сейчас растительным маслом), уложить мясо… (читать далее)

Share

Королевская ватрушка

Это очень беспроигрышный вариант творожной запеканки, если хочется чего-то вкусненького, сладенького и не жалко фигуру 🙂 Рецепт в 90-х годах записан у подруги Светланы и многократно бессовестно использован для чаепития с ней же 🙂 Продукты: Тесто Масло сливочное или маргарин 150г Сахар 0,5 стакана Мука 2 стакана Начинка Творог 2 пачки Яйца 4шт. 0,5 стакана… (читать далее)

Share

Творожная запеканка

Долгие годы готовила королевскую ватрушку по рецепту подруги, а простая запеканка почему-то не получалась. Потом коллега подсказала очень простой рецепт. Количество продуктов примерное Продукты Творог 0,5кг Яйца 4шт. Манка 3-4ст.л. Масло сливочное 100г (можно не класть, чтобы не увеличивать калорийность), но с ним вкуснее. Сахар по вкусу (примерно 0,5 стакана на эту порцию). В рецепте… (читать далее)

Share

Запеканка куриная со шпинатом

Это легкое и диетическое блюдо я когда-то раскопала в недрах интернета и называлось оно «торт куриный». Экспериментировала первый раз на гостях, эксперимент оказался довольно удачным — всем очень понравилось. Особенно если у вас в гостях подружки, вечно следящие за своими фигурками. Если не хотите расстраиваться, что Вашу еду не едят за столом, потому что недиетично… (читать далее)

Share

Запеканка «Правильный ужин»

Состав (на 8-10 порций): Свинина нежирная — 1-1.5кг Брокколи — 1-,1.5 кг Лук — 4-5 луковиц небольших Грибы вешенка — 200-300г Чеснок Немного майонеза (можно сметану) для верха Немного бульона Для маринада мяса: Горчица Кефир Растительное масло Приправа «Итальянские травы» (у меня была «Тоскана») Соль Перец Приготовление: Продукты для маринада смешать, мясо замариновать на минимум на 0.5ч…. (читать далее)

Share
Share
Share