Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике пищевой лед

Кофейно-малиновый коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка кофейного сиропа; 1/3 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить кофейный и малиновый сироп, несладкий крепкий чай; Украсить сверху взбитыми сливками.

Share

Холодный кофе с молоком

Ингредиенты: 1 стакан очень холодного молока; 2 ст. ложки кофейного сиропа; 2 ст. ложки мороженого. Пошаговое приготовление: Все ингредиенты смешать и взбить в миксере; Перелить в стакан и подать напиток. Можно добавить лед.

Share

Кофе с газированной водой

Ингредиенты: 3 ст. ложки кофейного сиропа; 2-3 ст. ложки сливок; 1 ст. ложка мороженого; Газированная вода. Пошаговое приготовление: Влить в стакан кофейный сироп и сливки, быстро перемешать; Долить стакан газированной водой; Положить сверху приготовленного напитка мороженое; Подать напиток.

Share

Кофейный сироп

Ингредиенты: 200 г молотого кофе; 750 г сахара. Пошаговое приготовление: Используя 200 г молотого кофе и 0,5-06 литра воды, приготовит очень крепкий кофе; В небольшом количестве воды растворить сахар; Влить сахарный сироп в кофе; Полученную смесь поставить на огонь и варить до готовности. Готовность определяется следующим образом – капнуть сироп в стакан или чашку с… (читать далее)

Share
Share
Share