Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике пищевой лед

Коблер «Татры»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 1 ст. ложка малинового сиропа; 2 ч. ложки персикового сока; 1 ломтик лимона. Пошаговое приготовление: Наполнить 200-грамовый бокал или стакан на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить малиновый сироп и персиковый сок; На край бокала надеть ломтик лимона и подать напиток.

Share

Пражский коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ст. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка лимонного сиропа; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1 ст. ложка холодного пастеризованного молока; 1/4 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Сверху положить консервированные фрукты ассорти; Влить малиновый и лимонный… (читать далее)

Share

Кофейно-малиновый коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка кофейного сиропа; 1/3 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить кофейный и малиновый сироп, несладкий крепкий чай; Украсить сверху взбитыми сливками.

Share

Какао-малиновый коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ч. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка какао сиропа; 1/3 стакана несладкого крепкого чая; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Влить какао сироп, малиновый сироп и несладкий крепкий чай; Украсить сверху взбитыми сливками.

Share

Коблер «Алая звездочка»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 50 г сливочного мороженого; 50 г малинового сиропа; 50 г консервированных фруктов ассорти; 50 г малинового или вишневого морса. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 1/3 объема толченым или мелким пищевым льдом ; Выложить сливочное мороженное, консервированные фрукты ассорти и влить малиновый сироп; Перед подачей… (читать далее)

Share

Айс-крим «Виктория»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 1 ст. ложка малинового сиропа; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить фруктовое мороженое; Добавить консервированные фрукты ассорти и влить малиновый сироп; Залить газированной водой и, не размешивая подать на стол.

Share

Чернично-малиновый десерт

Ингредиенты: 2 ст. ложки черничного морса; 2 ч. ложки малинового сиропа; 50 г консервированных фруктов ассорти; 50 г мороженого. Пошаговое приготовление: Выложить в фужер консервированные фрукты ассорти и мороженое; Влить в этот же фужер малиновый сироп и черничный морс; Подать напиток.

Share

Малиновый десертный напиток

Ингредиенты: 1 ст. ложка малинового сиропа; 50 г фруктового мороженого; 2 ч. ложки ананасового сока; 1/2 стакана газированной воды. Пошаговое приготовление: В 200 г стакан влить малиновый сироп и ананасовый сок; Выложить мороженое и долить газированной водой; Подать напиток.

Share
Share
Share