Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике цедра лимона

Квас броварской

Ингредиенты: 1,5 л пива; 600 г сахара; 200 г изюма; 1 лимон; Цедра с 1/2 лимона; 25 г дрожжей; 12 л кипяченой воды. Пошаговое приготовление: Влить пиво в кипяток, добавить сахар, изюм, сок из 1 лимона и цедру с 1/2 лимона, накрыть плотной тканью и оставить остывать на 3-4 часа; Добавить дрожжи и поставить в… (читать далее)

Share

Квас гайдамацкий

Ингредиенты: 600 г сахара; 6 л кипяченой воды; 4 лимона; 30 г дрожжей; 1/2 бутылки пива. Пошаговое приготовление: Растворить сахар в кипятке, положить лимоны (без косточек) разрезав их предварительно на 4 части каждый, дождаться пока остынет; Влить дрожжи и пиво, процедить, разлить в бутылки, хорошо укупорить и вынести в холодное место; Через 3 дня квас… (читать далее)

Share

Основные виды напитков

Айс-крим – дословно «замороженный сливочный крем». Безалкогольный фруктово-ягодный напиток, основной составной частью которого является мороженое. Глинтвейн – горячий алкогольный напиток, приготовляемый из прокипяченного красного столового вина, смешанного с пряностями. Гоголь-моголь – безалкогольный напиток, приготовляемый из сырого яичного желтка, взбитого или растертого с сахарным песком. Грог — горячий алкогольный напиток, приготовляемый из кипящей воды, смешанной с сахаром… (читать далее)

Share
Share
Share