Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике суп

Рассольник

Аромат этого супа и вид его с поджаренными сухариками на тарелочке рядом помню с детского сада. Маленькая очень любила этот супчик, как и манную запеканку с фаршем. Во взрослой жизни пришлось много экспериментировать, чтобы добиться вкуса, запаха и вида по детским впечатлениям.   Рассольник можно варить как на бульоне, так и на воде, что особенно… (читать далее)

Share

Быстрая празднично запеченая картошка

Во многих супермаркетах подобный способ приготовления картофеля называется «Картофель по-деревенски». Но вряд ли в деревнях так готовили :). Продукты Картофель (беру небольшие картофелины, которые лень чистить:)) Масло подсолнечное Приправа для картофеля (или смесь трав) Соль Перец Приготовление Картофель помыть хорошенько с щеточкой. Мелкий разрезаю пополам, покрупнее на 4 части. В мисочке смешать небольшое количество  подсолнечного… (читать далее)

Share

Салат «Праздник, а некогда2»

Когда мне надо сделать быстро какое-то блюдо, а времени «после работы прибежала», делаю простой, но вкусный салат, вариацию на тему «быстро сбросить в одну миску»: Продукты: Горошек консервированный — 1 банка Картофель среднего размера  — 3-4шт Шампиньоны  консервированные- 1 банка Сок лимона Растительное масло или майонез Лук резаный тоненько — 0,5-1 луковица (кто как любит)… (читать далее)

Share

Салат «Праздник, а некогда»

Когда мне надо сделать быстро какое-то блюдо, а времени «после работы прибежала», делаю простой, но вкусный салат : Продукты: Горошек консервированный — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Фасоль консервированная в с/с — 1 банка Сок лимона Растительное масло Лук резаный тоненько — 0,5-1 луковица (кто как любит) Приготовление: Лук замариновать водичкой с уксусом… (читать далее)

Share
Share
Share