Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике яблоки

Закуска а-ля «Селедка на шубе»

Закуска а-ля «Селедка на шубе» является легким вариантом  (а по сути аналогом) селедки под шубой. Кстати, для встречи Нового 2019 года самое то! Накрывая стол на очередной праздник, я решила заменить традиционную шубу на быструю закуску, но по вкусу чтобы она не отличалась от классического блюда. получилось, очень неплохо. Гости были довольны 🙂 Продукты Свекла… (читать далее)

Share

Рыба красная (горбуша) соленая

Соленая рыба горбуша

Однажды, покупая рыбу на рынке, наткнулась на очень интересного продавца, который не просто рекламировал свой товар, но еще и сопровождал свои предложения рецептами. Сразил он меня простым способом засолки рыбы, с тех пор по его совету и делаю. Таким способом солю не только горбушу, но и скумбрию. Итак: Рыбу покупаю с головой обычно непотрошеную. В… (читать далее)

Share
Share
Share