Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике яблоко

Десертный напиток «Яблочный крем»

Ингредиенты: 1 яблоко кислого сорта; 1 лимон; 3/4 стакана холодного пастеризованного молока; 50 г творога; 2 ст. ложки сахарного песка. Пошаговое приготовление: Яблоко вымыть, разрезать на дольки и положить в миксер; В миксер выжать сок из лимона, добавить творог, сахарный песок, молоко и взбить в течение 1 минуты; Напиток перелить в стакан или высокий бокал,… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Черничный крем»

Ингредиенты: 2 ст. ложки черники; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/2 стакана холодного пастеризованного молока; 1/2 ч. ложки лимонного сока; Щепотка молотой корицы. Пошаговое приготовление: Ягоды черники сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Добавить в миксер холодное пастеризованное молоко, лимонный сок и корицу, все это взбить в течение 1 минуты; Напиток перелить в… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Черешневый крем»

Ингредиенты: 50 г вареной черешни, очищенной от косточек; 25 г очищенного сладкого миндаля; 1 ч. ложка сахарного песка; 1 ст. ложка сгущенного молока; 25 г йогурта или ряженки; 1 ст. ложка воды. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Добавить в миксер… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Малиновый крем»

Ингредиенты: 1/2 стакана спелой малины; 1 яблоко; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/2 стакана холодного пастеризованного молока; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Малину сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Яблоко помыть, разрезать на дольки и положить в миксер; Добавить в миксер сахарный песок, молоко и все это взбить в течение 2 минут;… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Клубничный крем»

Ингредиенты: 1/2 стакана спелых ягод клубники; 1 яблоко; 1-1,5 ст. ложки сахарного песка; 1/2 стакана холодного молока; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Клубнику перебрать, очистить от чашелистиков, сполоснуть, дать воде стечь и положить в миксер; Яблоко помыть, разрезать на дольки и положить в миксер; Добавить в миксер сахарный песок, молоко и все это взбить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Каштановый крем»

Ингредиенты: 150 г каштанов; 1/2 – 3/4 стакана холодного пастеризованного молока; 1/4 стакана сахарного песка; 2/3 стакана воды. Пошаговое приготовление: Каштаны сварить или испечь до мягкости. Затем их очистить, мелко нарезать, положить в кастрюлю, засыпать сахарным песком. Влить воду, поставить на огонь и варить до получения однородной массы; Снять каштаны с огня, охладить и залить… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Апельсиновый крем»

Ингредиенты: 100 г апельсинового сока; 1/5 лимона; 1/2 яичного желтка; 70 г сливок; 2 ч. ложки сахарного песка; 20 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Из сливок, яичных желтков и сахарного песка сварить крем и остудить; Влить в сваренный крем апельсиновый сок, выжать туда сок из половины лимона и хорошо перемешать; Подавать напиток хорошо охлажденным, положив… (читать далее)

Share

Десертный напиток «Абрикосовый крем»

Ингредиенты: 2 свежих или консервированных абрикоса; 50 г неочищенного сладкого миндаля; 1 ст. ложка размельченного сухого бисквита; 2 ч. ложки сахарного песка; 80 г пастеризованного молока; 60 г ряженки или йогурта; 25 г воды. Пошаговое приготовление: Миндаль очистить, ошпарить кипятком, снять оболочку, положить в миксер, влить в воду и размельчить до получения однородной массы; Добавить… (читать далее)

Share

Десерт «Ашхабад»

Ингредиенты: 2 персика; 1 стакан молока; 1 ст. ложка сахарного песка; 1/4 пакетика ванильного сахара. Пошаговое приготовление: Персики вымыть, нарезать на кусочки, положить в глубокую тарелку и посыпать сахарным песком; Тарелку прикрыть и оставить на 1-1,5 часа; Персики размять ложкой и залить растворенным в молоке ванильным сахаром.

Share

Освежающий десерт «Летние грезы»

Ингредиенты: 5-7 ягод черешни или вишни; 2 ч. ложки сахарного песка или пудры; 25 г орехового мороженого; 1/2 стакана холодной газированной воды. Пошаговое приготовление: Ягоды вымыть, очистить от косточек, положить в бокал, засыпать сахарным песком или пудрой; Добавить в бокал мороженое и залить холодной газированной водой; Подать напиток.

Share
Share
Share