Блокнот занятой кулинарки

Блокнот занятой кулинарки

Только проверенные рецепты!

Записи в рубрике яблочный морс

Пражский коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ст. ложки малинового сиропа; 1 ст. ложка лимонного сиропа; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1 ст. ложка холодного пастеризованного молока; 1/4 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Сверху положить консервированные фрукты ассорти; Влить малиновый и лимонный… (читать далее)

Share

Карловарский коблер

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 1 ст. ложка лимонного сиропа промышленного изготовления; 2 ч. ложки апельсинового сиропа промышленного изготовления; 50 г свежих фруктов ассорти (груши, бананы, апельсины, яблоки, сливы); 1 ломтик лимона; 1/2 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить дольки свежих… (читать далее)

Share

Коблер «Дождевая капля»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: Лед пищевой; 2 ст. ложки сока из свежей капусты; 1 ст. ложка морковного сока; 50 г сливочного мороженого; 1 яблоко; 1/3 стакана яблочного морса; 10 г взбитых сливок. Пошаговое приготовление: Наполнить большой бокал или фужер на 2/3 объема мелкотолченым пищевым льдом; Выложить сливочное мороженое, влить сок из свежей капусты,… (читать далее)

Share

Айс-крим «Пия»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки яблочного сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить мороженое; Влить яблочный сок и добавить консервированные фрукты ассорти; Залить яблочным морсом и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Орбита»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 1 ст. ложка абрикосового сока; 50 г сливочного мороженого; 50 г консервированных абрикосов; 1/3 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить сливочное мороженое; Влить абрикосовый сок и добавить консервированные абрикосы; Залить яблочным морсом и, не размешивая подать на стол.

Share

Айс-крим «Лисий нос»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки морковного сока; 50 г сливочного мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3  стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить сливочное мороженое; Влить морковный сок и добавить консервированные фрукты ассорти; Залить яблочным морсом и, не размешивая подать на стол.

Share

Абрикосовый (персиковый) айс-крим

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 50 г сливочного мороженого; 60 г абрикосового сока, можно заменить персиковым; 50 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком; Яблочный морс добавлять в бокал по желанию. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить мороженое; Добавить абрикосы и залить абрикосовым (персиковым) соком; Не размешивая подать на стол, перед… (читать далее)

Share

Айс-крим «Алая гвоздика»

Ингредиенты в расчете на 1 порцию: 2 ст. ложки кизилового сока; 50 г фруктового мороженого; 50 г консервированных фруктов ассорти; 1/3 стакана яблочного морса. Пошаговое приготовление: В высокий бокал или стакан выложить мороженое; Добавить кизиловый сок, консервированные фрукты ассорти и залить яблочным морсом; Не размешивая подать на стол.

Share
Share
Share